穿至兽世当兽医[种田] 第11节
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先有还没化形的小崽子好奇地跑过来,睁着一双圆圆的大眼睛骨碌碌往里面看,接着能化形的小孩也过来了。 一群小家伙齐刷刷地蹲在乌炯家外面。 出来找自家崽的兽人跟亚兽人很快也被吸引了过来,而后被浓郁的菜香味裹住了。 有人忍不住高声朝简莫问:“简莫,你在做什么?这也太香了!” 简莫刚刚把菜盛出来,闻言说道:“就是炒肉跟蒸蛋。” 人们不肯相信:“炒肉不是这个香味吧?” 简莫抬头笑了笑:“那要分什么炒,我今天的肉是用腌菜炒的,就是这个味了。” 见简莫搭话,大家走进来看。 刚炒出来的肉冒着滚滚热气,上面裹着油亮粘稠的酱汁,肉块微微收缩,一看就很嫩。 乌炯拿了新的碗碟出来,让众人在家里吃饭。 好些人原本不太好意思地想推托,看到炒得如此美妙的肉,好些人都张不开口,只好道谢,并在心里暗暗决定等晚上给乌炯家送一批肉来。 众人乱七八糟的心理活动直到他们品尝到肉为止—— “好烫!好香!” “这也太嫩了吧,里面的汁水怎么那么多?” “还是叉角兽的肉?怎么感觉是叉角兽的味道又不是叉角兽的味道?” “太好吃了,我喜欢这个味道!” 简莫点头:“就是叉角兽的肉,不过我昨天晚上就用果酒和调料开始腌制了,比较入味。” 果酒略带一点甜香和酒味,放到肉里的时候,让肉的味道更加复合,能够去腥增香。 为了让肉更嫩,他还捣烂了一块茎块,用以取代水淀粉。 至于腌菜,那也是用来增加肉类复合味道的东西。 要炒出这种滑嫩的效果,还需要将石板加热到非常热的状态,再多放点油,将肉分批快炒,一熟即出。 简莫把刀工、腌制和火候等内容通通说了一遍。 好些人听得眼睛都直了,什么话都说不出来,只在一边疯狂点头。 蹲在一起的小孩跟小崽子们也睁着亮晶晶的眼睛看向简莫。 乌炯在旁边安静地吃着饭,看了看来人,又低下头吃饭。 屋子里的人越来越多,他们吃完饭,乌炯端着碗筷去清洗。 其他人则围着简莫询问各种事情。 太阳渐渐升高,该出去打猎或采集了。 大家心满意足地陆续告别简莫,准备出门。 简莫今天要和舟浮他们出去采集草药,顺便采集茎块。 在出门前,他特地去看拴在外面的飞翼兽。 正在吃东西的飞翼兽见到人过来有些紧张地瑟缩了一下,头顶的圆耳朵往后压了压,大眼睛里带着害怕:“嘤。” 这大家伙的叫声居然十分甜美,目光也非常清澈,看起来不像什么猛兽。 不过—— 简莫看了一眼它尾巴末端带毒的骨刺,感觉它也没有那么人畜无害。 简莫小心查看着飞翼兽的情况。 经过一晚上的休养,飞翼兽大部分化脓的地方重新变得干燥,有几处伤口已经结痂。 看来这家伙的恢复能力非常不错。 也许用不了一个月,它身上的伤口就能全部长好。 他检查的时候,部落里今天跟他约好一起出门的亚兽人走过来等着他。 好些亚兽人摸了摸被捆得严严实实的飞翼兽。 飞翼兽将爪子勾起来蜷在毛茸茸的腹部之下,一声不吭,看起来颇有些紧张,因此显得格外乖巧。 简莫忍不住拍了拍它肥嘟嘟的屁股,转头对其他人说道:“可以了,我们走吧。” 有亚兽人友善地建议:“你再多看一会儿也没事,不急。” 简莫笑笑:“真的好了。” 大家听他这么说,这才背上背篓,准备出发。 今天他们要带简莫顺便出去采草药,所以要去草药比较多的山,路比较远。 这里的草药比简莫想象中要多。 一路走来,亚兽人们跟简莫说了好些草药——消肿的、化脓的、止血的、化毛的、解毒的等等,听得简莫眼睛都亮了。 简莫忍不住问:“这些草药都是谁发现的?” 大家齐齐摇头: “不知道啊。” “反正大家都知道它们的用法。” “不止我们兽人,外面的野兽有时候都会采这些草药,天生就会的。” “对对对,尤其解毒的和化毛的,好些野兽都会吃,有些草药的用法我们还是跟野兽学的。” 简莫:“真神奇。那这些草药晒干了还有用吗?大家会把草药采集起来收藏吗?” 舟浮奇怪:“为什么要收藏?要用的时候出来采就行啊。” 简莫:“要是要用的时候没有呢,比如冬天下大雪,外面的草药都枯死了。” “不会。”另一个亚兽人认真说道,“下雪也没关系,扒开雪就能找到下面的草药了。” 舟浮:“就是,这种不行就换另外一种,反正总能找到的。” 简莫听明白了,大家都习惯随用随挖。 不过,据他所知,大部分草药晒干之后效果也是一样的。 他将采集好的草药放到背篓里,打算带回去试试。 挖草药的时候,他们在路上遇到了许多野果和可以吃的根茎。 大家一路走一路挖,背篓很快变得沉甸甸起来。 简莫也在埋头干活,突然,有人在前面喊道:“快过来,这边有一片木定根。” “哪呢?” “木定根?!” 喊话的人声音里充满着惊喜。 简莫跟着人群往声音传来的方向走去。 只见有个亚兽人扒开一片杂草,转头说道:“快看,底下就是木定根。” “还真是。”舟浮放下背篓,“那我们在这里挖吧,我估计能挖了好些出来。” 大家纷纷拿出石锄头和石钎子,麻利地动起手来。 简莫也选了一株,跟大家一起挖。 木定根的茎块是长条形的,有点像山药,但是比山药甜,口感非常细腻粉糯,吃下去之后还非常好消化,不会反酸水,算是这个季节最好吃的茎块之一。 乌炯家里储存得也不多,这几天简莫做饭都数着做,连吃几顿别的茎块,才会吃一顿木定根。 今天有那么多木定根,他们能吃好一段时间了。 挖木定根是个力气活。 这里的泥土没有耕过,非常板实,底下还有大量的草茎和少量的石头,用石锄头挖起来非常费劲。 简莫才挖了一会就气喘吁吁,不得不扶着石锄头叉着腰喘气。 跟他搭档的溪露麻利地接过锄头,喊他:“简莫你休息一会儿,我来挖。” 简莫疲惫地让出位置:“你累了再叫我。” 溪露快速挖着:“我不累。” 简莫看溪露干劲十足,走到一边休息。 很快,简莫在地上发现了一些圆圆的果子。 他捏开,里面是青色的果肉和黑色的核,放到鼻子底下闻,有一种苦涩的特殊气味。 溪露在百忙之中抬头,对他说道:“这个是木定根的果子,又苦又涩,吃完还会喉咙发麻,拉肚子,不能吃。” 简莫捻了捻果子:“那把它放在土里,它会发芽长出新的木定根吗?” 溪露莫名其妙:“当然,这是它的果子啊。” 简莫便将果子捡起来,放在垫有树叶的背篓里:“那我试试能不能种。” 溪露:“为什么要种?你想要的话,上山挖不就行了吗?山上好多,你要是想吃可以问我,我带你上山来挖。” 在不远处挖着木定根的舟浮接话:“这附近有好几座山上都长着木定根,想吃的时候上山来找找,很容易找到的。” 简莫摇摇头:“那不一样。你们就当我喜欢木定根吧。” 说着,简莫顺势转到了新的话题。 大家没察觉,很快聊起了别的事。 这地方可能很适合木定根生长,蔓延出了一大片。 他们一边采药一边挖,很快挖出了一堆。 简莫看附近的土都被翻了一遍,想了想,把捡到的一部分木定根果子埋回翻开的土里。 大家看了,也没说什么,反而配合地帮忙埋好。