第259章
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“做菜讲究个顺序，这边炖肉，那边炖鱼。”郑兰花开始给沈峥指挥，“幸好咱们屋里两个灶眼，不然还弄不过来了。” 沈峥生火刷锅，“我看晓洛动作干净利落的，一点儿不杂乱。” “你懂什么？那肯定是以前一直老是干活，历练出来的。”郑兰花白了沈峥一眼，“要是能享福，谁天天干活。也就是你们这些个男人，以为女人在家容易呢？家里这些破活儿，没完没了，干了跟没干似的。” “要我说，没有女人，你们男人啥都不是！” 沈峥让郑兰花训的一愣一愣的，他也没说什么吧。 不过态度还是要端正的，“对对对，您说的是。” 郑兰花抱着一罐子白糖过来，“我看你也得好好学学做饭，你工作忙，总不在家，我们都理解。那以后呢？等成老头儿了，退休了，还想让晓洛天天在家伺候你啊，你赶紧好好伺候晓洛才行。” 沈峥看着锅里的水烧干，放了点儿油，又放了白糖进去，开始迅速地搅拌。 “我问炊事班的战士了，熬个糖色，挂在上面，味道好，颜色也好。”沈峥一边搅拌一边说道，“我之前看晓洛也是这么熬的，熬到深红色，肉倒进去翻炒。” 郑兰花闻着不对，一巴掌拍在沈峥胳膊上，“还在那儿叭叭呢，糊了！” 沈峥一看，可不是，刚刚糖还没化开呢，怎么这一眨眼的功夫，就黑了呢。 锅里已经冒烟了，浓烟滚滚。 郑兰花赶紧倒了水进去。 “傻愣愣的，再不加水一会儿着火了，你这是想把房子点着啊？” 客厅里，沈今夏他们探着脑袋往厨房看。 “我爸爸做的饭不会像奶奶的一样吧。”沈今夏有些担忧。 沈海平说道，“不会。” 沈今夏问道，“为什么？” 沈海平说道：“因为爸爸就是吃奶奶饭长大的。” 沈今夏想了半天也不理解。 沈峥开始重新刷锅，刷锅水都是黑色的。 他叹了一口气，“这油和糖都浪费了。” “小火小火。”郑兰花一个劲儿强调，“实在不行你别熬了，直接炒炒炖上得了。” “我再试一次。”沈峥说道，“做菜真难。” 郑兰花说道，“那可是，做菜是相当难。” 沈峥又试了一次，这次火小，刚开始好半天糖都没化，他也没着急，后来温度上来了，还别说，这个糖色还真的让他给熬成了。 五花肉倒进锅里，“滋啦”一声，沈峥开始翻炒。 “妈，你看我这颜色上的怎么样？”沈峥长出一口气，这玩意儿真的不是说说而已，小心翼翼地，还烫着了他了。 感觉比打仗都难。 郑兰花一看，“还行，不错。” 沈峥一边翻炒一边说，“妈，我这方便是不是比你厉害？” 郑兰花瞪他，“你厉不厉害也是我生的你！你还跟我比，比什么比？我把你拉扯大，你跟我比，我做再难吃，也没把你饿死！” 第215章 厨房如战场 郑兰花瞪沈峥可以，他也不能瞪回去。 不过沈峥知道了一件事情，他妈对做饭有一种怨念，不能瞎说话，谨言慎行才对。 沈峥按照炊事班的班长告诉他的顺序，加水加调料，然后将肉放在那儿炖。 锅里咕嘟咕嘟地冒着泡，肉块在里面跟着翻滚，看起来很不错。 这边肉炖上了，沈峥在旁边的灶眼儿上换个小点儿的锅，准备刷锅煎鱼。 沈今夏和于小胖跑到厨房门口，探着脑袋往里看。 沈今夏一拍小巴掌，“哇，爸爸好厉害，很香啊。” 闻起来味道确实不错。 于小胖肚子开始咕噜噜地响，“回家我要让我爸爸也做菜。” 沈今夏看着于小胖，“啊？舅舅才不会听你的。” 于小胖对这件事情可自信了，“我就跟他说，姑父都会做菜了，姑父做的可好吃了，他肯定去做。” “为什么？”沈今夏小小的脑袋完全不理解。 于小胖其实也不理解，但是他知道，“我爸爸就乐意跟姑父比呗，还总比不过，丢人着呢。” 于飞旭走过来拍了他一巴掌，“又在这儿说什么呢？实话也不能天天挂嘴边！” 几个孩子全凑在厨房门口，开始看沈峥做鱼。 郑兰花像一个理论大家，站在一边说道，“热锅凉油，热锅凉油懂不懂？” 沈峥：“妈你可懂了，懂了你也没煎出鱼来。” 郑兰花刚想踹他一脚，一转头，几个孩子眼巴巴地看着呢，只能忍着，继续瞪沈峥，“你给我煎一个两面金黄好看的鱼出来我看看！” 沈峥将锅烧热，放油，然后将鱼放进去。 好家伙，鱼一进锅，唰一下子。 紧接着水和油掺到一起，开始到处乱崩。 沈峥手上被崩了好几个油点子，还别说，挺疼。 郑兰花的胳膊都被伤及了。 郑兰花赶紧用凉水洗了洗，“完蛋玩意儿，还烫我。” 沈海平摇了摇头，还叹了一口气。 沈海枫问道，“海平你叹什么气啊？” 沈海平慢悠悠地说道，“你们不觉得，奶奶和爸爸在厨房里做个饭像战斗一样吗？” 他话刚说完，锅里的鱼竟然直接蹦了起来，连着油，跳的老高。